Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Десерт из миндаля и вишни

На десерт
1. В средней миске смешать муку, сахар, коричневый сахар, корицу, мускатный орех и соль. 2.
0 6081
Ингридиенты:
  • муки — 1 Чашка
  • сахара — 1 Чашка (плюс 2 столовые ложки)
  • коричневого сахара — 1/2 Чашки
  • корицы — 1/2 Чайных ложки
  • мускатного ореха — 1-2 Щепоток
  • соли — 1/4 Чайных ложки
  • тертого миндаля — 1/2 Чашки
  • палочки охлажденного сливочного масла — 1 1/2 Штуки
  • упаковки (360 г) замороженной вишни — 4 Штуки
  • кукурузного крахмала — 1/4 Чашки
  • миндального экстракта — 2 Чайных ложки
  • густых сливок — 2 Чашки
Инструкции

1. В средней миске смешать муку, сахар, коричневый сахар, корицу, мускатный орех и соль. 2. Охлажденное сливочное масло нарезать на куски. Добавить сливочное масло в миску с мукой и нарубить его, используя вилку или резак для теста. Смесь должна в итоге напоминать крупные крошки. 3. Добавить тертый миндаль и перемешать до однородности. 4. Выложить замороженную вишню в миску, добавить сахар, крахмал и миндальный экстракт. Аккуратно перемешать. 5. Разделить вишню между 8 порционными горшочками для выпекания (на каждый должно уйти около чашки вишни). 6. Посыпать вишню крошками теста. Выпекать в духовке в течение 45 минут, до тех пор, пока верхушка не станет золотисто-коричневого цвета. Если верхушка за это время еще не пропеклась, продолжайте выпекать еще около 10 минут. 7. Взбить густые сливки и 2 столовые ложки сахара миксером до кремообразной консистенции. Хранить в холодильнике до подачи десерта на стол. Готовый десерт подавать в порционных горшочках теплым или комнатной температуры со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Количество порций: 8

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера