Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Банановые пончики с арахисовой глазурью

На десерт
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать 2 формы для пончиков с антипригарным покрыти
0 6644
Ингридиенты:
  • муки — 1 1/4 Стакана
  • разрыхлителя — 2 Чайных ложки
  • соли — 1/2 Чайных ложки
  • молотой корицы — 1 1/2 Чайных ложки
  • сахарного песка — 3/4 Стакана
  • яйца, комнатной температуры — 2 Штуки
  • пюре из спелых бананов  — 1 1/4 Чашки (3 банана)
  • экстракта ванили — 2 Чайных ложки
  • растительного масла — 1/2 Чашки
  • арахисового масла — 1/2 Чашки
  • соленого сливочного масла — 2 Ст. ложки
  • сахарной пудры — 1/2 Чашки
  • горячая вода — По вкусу
Инструкции

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать 2 формы для пончиков с антипригарным покрытием маслом. В большой миске перемешать муку, разрыхлитель, соль и молотую корицу. Оставить в сторону. 2. В небольшой миске взбить на сахар, яйца, банановое пюре, ванильный экстракт и растительное масло. 3. Добавить яичную смесь в мучную смесь и перемешать. 4. Ложкой выложить тесто в подготовленные формы, заполняя каждое отделение на три четверти. Выпекать пончики до золотистого цвета, пока вставленная зубочистка не будет выходить сухой, от 12 до 15 минут. Дать полностью остыть на стойке. 5. Выложить соленое сливочное масло в маленькую сковороду и нагреть на сильном огне до полного растворения, пока масло хорошо не подрумянится, около 4-5 минут. 6. Выложить арахисовое масло в небольшую миску и поместить в микроволновую печь, пока оно не растает (около 15-30 секунд). Добавить сливочное масло в арахисовое масло. 7. Медленно размешать с сахарной пудрой. Если ваша глазурь слишком густая, добавить столовую ложку горячей воды в смесь. 8. Окунуть нижний (гладкий) край каждого пончика в арахисовую глазурь.

Количество порций: 12

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера