Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Жареные яблоки в тесте

На десерт
1. Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками. В миске смешать муку, сахар, разрыхлите
0 7507
Ингридиенты:
  • мука — 2 Чашки (тесто)
  • сахар — 1/2  Чашки (тесто)
  • сахар — 3 Ст. ложки (тесто)
  • разрыхлитель — 2 1/4  Чайных ложки (тесто)
  • соль — 1 1/4  Чайных ложки (тесто)
  • молотая корица — 2 Чайных ложки (тесто)
  • яйца — 2 Штуки (тесто)
  • молоко — 3/4  Чашки (тесто)
  • ванильный экстракт — 2 Чайных ложки (тесто)
  • топленое сливочное масло — 2 Ст. ложки (тесто)
  • яблоко — 2 Штуки (тесто)
  • сахарная пудра — 2-3 Щепоток (тесто)
  • сахарная пудра — 1 1/2  Стакана (глазурь)
  • соль — 1/4  Чайных ложки (глазурь)
  • ваниль — 1/4  Чайных ложки (глазурь)
  • молоко — 1/4  Стакана (глазурь)
Инструкции

1. Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками. В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль. 2. В отдельной миске взбить яйца вилкой, затем добавить молоко, растопленное сливочное масло и ваниль. 3. Аккуратно добавить массу в мучную смесь и перемешать вместе до однородности. Не перемешивать слишком долго. 4. Добавить кусочки яблок и перемешать. 5. Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Когда оно станет горячим, капнуть на сковороду немного теста. Если оно сразу зашипит и поднимется, масло готово. Если тесто быстро пригорело, уменьшить огонь. 6. Ложкой выложить тесто в горячее масло, 6-8 штук за раз. Жарить, переворачивая время от времени, до золотисто-коричневого цвета, от 2 до 2 1/2 всего минут. 7. Убрать со сковороды и обсушить на бумажном полотенце. Хорошо посыпать кусочки сахарной пудрой. Приготовить глазурь. Для этого смешать все ингредиенты вместе. Теплые кусочки теста окунуть в глазурь. Подавать теплыми. Десерт может быть подогрет на следующий день в духовке при 175 градусах в течение 8 минут.

Количество порций: 8

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера