Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Кулич русский

Пасха
Рецепт русского кулича на Пасху: 1. Смешиваем муку и теплое молоко с дрожжами (вспенивши
0 9018
Ингридиенты:
  • мука — 1 Килограмм
  • свежие дрожжи — 50-70 Грамм
  • молоко — 600 Миллилитров
  • сахар — 200 Грамм
  • яйца — 20 Штук
  • сливочное масло — 500 Грамм
  • соль — 1 Штука
  • изюм — 200 Грамм
  • цукаты — 200 Грамм
Инструкции

Рецепт русского кулича на Пасху: 1. Смешиваем муку и теплое молоко с дрожжами (вспенившимися в молоке). Оставляем тесто для пирога в теплом месте. Сверху накрываем полотенцем. 2. Дождемся, когда тесто для кулича поднимется. Добавим 20 яичных желтков предварительно растертых с сахаром, топленое масло, соль. Перемешиваем тесто. 3. Взбиваем белки в пену и добавляем в тесто. Аккуратно засыпаем муку для загустения теста. 4. Подождем, пока тесто для пасхального пирога поднимется во второй раз. Замесить, добавить изюм и цукаты. Выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки. Заполняем ее наполовину. Ждем, пока тесто поднимется до краев и выпекаем при 180 C до готовности. Русские куличи готовы!

Количество порций: 10

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера