Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Сладкий картофель с яблоками

На полдник
Разогреть духовку до 190 градусов. Упорядочить картофель на листе выпечки Выпекать до го
0 5536
Ингридиенты:
  • больших сладких картофеля, проколотых вилкой — 4 Штуки
  • несоленого сливочного масла, размягченного — 1/4 Чашки
  • жирных сливок — 2 Ст. ложки
  • яблочного соуса, предпочтительно домашнего — 1/2 Чашки
  • тертого свежего имбиря  — 2 Чайных ложки
  • соли — 1 Чайная ложка
  • свежемолотый перец — - По вкусу
  • яблока, очищенных и нарезанных — 2 Штуки
  • сахара — 3 Ст. ложки
Инструкции

Разогреть духовку до 190 градусов. Упорядочить картофель на листе выпечки Выпекать до готовности, 1 час 10 минут - 1 час 20 минут. Вынуть из духовки и дать остыть. Разрезать каждый картофель продольно. Удалить кожуру и взбить в миске электрическим миксером. Добавить 2 столовые ложки сливочного масла и сливок, перемешать на средней скорости до получения однородной массы. Смешать с яблочным соусом и имбирем, приправить солью и перцем. Выложить картофельную смесь в жаростойкое блюдо. Выпекать около 10 минут. Между тем объединить яблоки с сахаром в миске. Растопить оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить яблочную смесь и готовить, помешивая, пока яблоки не приобретут карамельный оттенок, около 10 минут. Готовую картофельную массу вынуть из духовки, выложить сверху яблоки и подавать.

Количество порций: 6

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера