Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

Сладкое картофельное пюре

В большую кастрюлю положите картофель, залейте водой и доведите до кипения. Варите, пок
0 23968
Ингридиенты:
  • больших батата, очищенных и порезанных — 3 Штуки
  • топленого масла  — 4 Ст. ложки
  • рубленого свежего имбиря — 2 Чайных ложки
  • молока — 1/4 Стакана
  • лимонного сока  — 1 Ст. ложка
  • кайенского перца. — 1 Щепотка
Инструкции

В большую кастрюлю положите картофель, залейте водой и доведите до кипения. Варите, пока картофель не станет мягким, от 15 до 20 минут. Из приготовленного картофеля сделайте пюре в блендере или кухонном комбайне. При желании можно добавить приправы в пюре. Для масла клена: добавить в пюре 2 столовые ложки топленого масла и кленовый сироп, перемешать. Для имбиря: добавить 1/4 стакана молока, 2 столовые ложки топленого масла, 2 чайные ложки рубленого свежего имбиря, перемешать. Для кайенского перца: добавить 1 столовую ложку лимонного сока и щепотку кайенского перца. Приправить солью и перцем.

Количество порций: 4

Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера