Ингридиенты:
Инструкции- пищевой уксус — 1/3 Чашки
- сахарный песок — 1 Ст. ложка (соль и перец по вкусу)
- огурец — 2 Штуки (нарезать кубиками)
- помидоры — 3 Штуки (нарезать кубиками)
- красный репчатый лук — 2/3 Чашки (нарезать кубиками)
- свежая мята — 1/2 Чашки
- оливковое масло — 2 Ст. ложки
1) В большой посуде смешать пищевой уксус, соль и сахарный песок. Добавить нарезанные кубиком огурцы и мариновать 1 час, время от времени размешать. 2) Нарезать кубиками помидоры, репчатый лук, мелко нарезать мяту, залить оливковым маслом и добавить к маринованным огурцам. Посолить, поперчить по вкусу.
Количество порций: 6