Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Суп из шампиньонов

Диетическое питание
Ингредиенты для супа: Для начала почистим, затем нарежем грибочки и лук. Растопить слив
0 6094
Ингридиенты:
  • шампиньоны — 500 Грамм
  • сливочное масло — 90 Грамм
  • луковица — 2 Штуки
  • чеснок — 1 Зубчик
  • мука — 2 Ст. ложки
  • куриный бульон — 1 Литр
  • лавровый лист — 1 Штука
  • сливки — 4 Ст. ложки
  • соль — - По вкусу
  • черный перец — - По вкусу
Инструкции

Ингредиенты для супа: Для начала почистим, затем нарежем грибочки и лук. Растопить сливочное масло в кастрюле и потушить лук с чесноком. Примерно 6 минут. Следующим шагом добавляем грибы. Тушим шампиньоны с луком в течении 3 минут. Постоянно помешивайте. Посыпать грибы мукой, хорошо перемешать. Убедитесь, что все шампиньоны покрыты мучной массой. Далее нужно влить горячего куриного бульона. Довести до кипения. Добавить лаврушку и варить в течении 10 минут. Удалить лавровый лист, затем переставить суп остывать на несколько минут. Смешайте суп блендером/миксером. Вернуть суп в кастрюлю и нагреть до кипения. Добавить сливки.

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера