Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Тесто постное на дрожжах быстрое

Постные блюда
1. Просейте муку и дайте ей подышать минут 5. После этого подогрейте воду до температуры 4
0 6407
Ингридиенты:
  • вода — 3 Стакана
  • мука — 8 Стаканов
  • мука — 6 Ст. ложек (для разведения дрожжей)
  • сахар — 4 Ст. ложки
  • дрожжи — 100 Грамм
  • масло растительное — 1 Стакан
  • соль — 1 Чайная ложка
Инструкции

1. Просейте муку и дайте ей подышать минут 5. После этого подогрейте воду до температуры 40-45 градусов (в ней приятно держать палец). 2. Смешайте дрожжи, сахар, воду, соль и 6 ст.ложек муки. Дайте закваске постоять в тепле минут 15 и подойти. 3. В большой миске смешайте готовую закваску и 4 стакана муки - это проще и быстрее всего сделать миксером. Разбейте тесто так, чтобы не было комков и неоднородности. 4. Постепенно смешайте с тестом всю муку. Хорошенько вымесите его, чтобы стало гладким и однородным. 5. Дайте тесту постоять 5-10 минут. Готово! Можно лепить пирожки с любой начинкой.

Количество порций: 10

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера