Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Таратор

Вегетарианское питание
Йогурт перелить в миску и взбивать венчиком или миксером 4 мин. Огурцы вымыть, обсушить,
0 5772
Ингридиенты:
  • натурального йогурта — 500 Миллилитров
  • небольших огурца — 4 Штуки
  • очищенных грецких орехов — 0,5 Стакана
  • чеснока — 4 Зубчика
  • веточек укропа — 6-8 Штук
  • подсолнечного масла — 100 Миллилитров
  • соль  — 1 Штука (по вкусу)
Инструкции

Йогурт перелить в миску и взбивать венчиком или миксером 4 мин. Огурцы вымыть, обсушить, отрезать кончики. Нарезать тонкой соломкой и присыпать солью, чтобы они дали сок. Чеснок очистить и растереть в ступке вместе с половиной грецких орехов до однородной массы. Добавить в миску с йогуртом. Влить подсолнечное масло и взбить. Оставшиеся орехи порубить ножом в мелкую крошку. Добавить в йогурт огурцы вместе, с выделившимся соком, орехи, мелко нарезанный укроп, посолить и перемешать.

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера