Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Паштет из баклажан с чесноком

Вегетарианское питание
Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить баклажаны разрезанной стороной на листе для
0 9611
Ингридиенты:
  • баклажана — 3 Штуки (около 1,8 кг, разрезанных пополам)
  • чеснока — 4 Зубчика
  • веточки тимьяна — 3 Штуки
  • оливкового масла — 1/4 Чашки
  • соль и свежемолотый перец — - По вкусу
  • зелени — 3 Ст. ложки
Инструкции

Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить баклажаны разрезанной стороной на листе для выпечки. Сделайте разрезы в баклажанах и вставить чеснок и тимьян. Полить баклажаны 2 столовыми ложками масла. Приправить 1/2 чайной ложки соли. Выпекать баклажаны до готовности, около 1 часа. Вынуть овощи духовки, дать остыть около 20 минут. Измельчить баклажаны в кухонном комбайне. Добавить зелень, 2 столовые ложки масла и лимонный сок. Взбивать до получения однородной массы. Добавить 1 чайную ложку соли и перца, перемешать. Паштет из баклажанов можно хранить в холодильнике до 3 дней. Подавать с крекерами, чипсами или картофелем фри.

Количество порций: 10

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера