Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Пряная фасоль

Вегетарианское питание
Удалите боковые прожилки у фасоли, а крупные стручки разрежьте пополам. Картофель реже
0 6502
Ингридиенты:
  • стручковая фасоль  — 800 Грамм
  • картофель — 2 Штуки
  • помидоры — 400 Грамм (консервированные в собственном соку )
  • лук — 1 Штука
  • чеснок — 2 Зубчика
  • чабер — 3 Штуки
  • оливковое масло  — 150 Миллилитров
  • перец черный молотый и соль — - По вкусу
Инструкции

Удалите боковые прожилки у фасоли, а крупные стручки разрежьте пополам. Картофель режется кубиками, а лук, чеснок и чабер очень мелко. Нарежьте чеснок с луком. Масло нагрейте в глубокой сковороде, либо же в сотейнике. Обжаривайте лук и чеснок периодически помешивая, до тех пор, пока оба ингредиента не приобретут прозрачный оттенок. Добавьте к ним картофель и обжаривайте в течение 5 минут. Затем добавьте к овощам чабер и фасоль и продолжайте готовить еще 5 минут, постоянно перемешивая. Добавьте помидоры (прежде толченные вилкой), снабдите перцем и солью по вкусом, тушите в течении 20 минут. Если смесь будет сухой – добавьте немного воды. Подавать фасоль с сыром фета или твердым сыром.

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера