Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Лаваш с приправой из фасоли

Вегетарианское питание
Поместить половину гороха и фасоли в миску кухонного комбайна вместе с чесноком и йогу
0 6417
Ингридиенты:
  • банка (650 г) бараньего гороха  — 1 Штука
  • банка (450 г) фасоли — 1 Штука
  • зубчика чеснока — 2 Штуки
  • йогурта  — 240 Грамм (обезжиренного)
  • помидор — 1 Штука
  • молотого тмина  — 1 Чайная ложка
  • соли  — 1 1/2 Чайных ложки
  • свежемолотого перца  — 1/2 Чайных ложки
  • сок лимон  — 1 Штука
  • свежего тимьяна  — 1 Ст. ложка
  • свежей петрушки  — 1 Ст. ложка
  • лаваш — 8 Штук (круглых)
Инструкции

Поместить половину гороха и фасоли в миску кухонного комбайна вместе с чесноком и йогуртом. Взбить до получения однородной массы. Добавить оставшуюся фасоль и взбить. Отложить 2 столовые ложки нарезанного помидора для гарнира. Выложить смесь в миску, перемешать с помидором, тмином, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца и лимонным соком. Отложить в сторону. Нагреть гриль до средней температуры. В маленькой миске смешать оставшуюся чайную ложку соли, 1/4 чайной ложки перца, тимьян и петрушку. Сбрызнуть обе стороны лаваша маслом и выложить на гриле. Жарить около 30 секунд. Свернуть лаваши и смазать одну из сторон приготовленной смесью. Жарить до коричневого цвета с обеих сторон. Нарезать лаваши ломтиками. Подавать с оставшейся фасолью и помидорами.

Количество порций: 8

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера