Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Жареные баклажаны и кабачки с бараньим горохом в

Вегетарианское питание
Разогреть духовку до 200 градусов. Взбить уксуса, лимонный сок, 1 столовую ложку масла и 1
0 7082
Ингридиенты:
  • бальзамического уксуса  — 1 Ст. ложка
  • лимонного сока  — 5,5 Чайных ложки
  • оливкового масла  — 3 Ст. ложки
  • листьев тимьяна  — 1 Ст. ложка
  • листьев орегано  — 1 Ст. ложка
  • баклажан — 1 Штука (нарезанный кубиками )
  • кабачок — 1 Штука (нарезанный кубиками )
  • луковица — 1 Штука (нарезанная на 8 частей )
  • бараньего гороха  — 1 Стакан
  • помидоров черри  — 180 Грамм
  • свежемолотый перец и соль — - По вкусу
  • сыра моцарелла — 120 Грамм
  • лаваша  — 4 Штуки
Инструкции

Разогреть духовку до 200 градусов. Взбить уксуса, лимонный сок, 1 столовую ложку масла и 1 чайную ложку тимьяна и орегано в небольшой миске. Отложить в сторону. Слегка сбрызнуть лист для выпечки маслом. Перемешать баклажаны, кабачки, лук и оставшиеся 2 чайные ложки тимьяна и орегано в большой миске. Выложить в один слой на подготовленный лист для выпечки. Полить оставшимися 2 столовыми ложками масла. Выпекать ,перемешивая иногда, до золотистого цвета, от 30 до 35 минут. Дать немного остыть. Выложить овощную смесь в большую миску. Добавить горох, помидоры, приправить солью и перцем. Полить приготовленным соусом. Упорядочить моцареллу в центре лаваша. Выложить на каждый лаваш 1 1/4 чашки овощной смеси. Завернуть, разрезать пополам и подавать.

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера