Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Семия (Semiya)

Вегетарианское питание
Обжарить лапшу в сухой сковороде до золотистого цвета. Это не должно занять больше 4-5 ми
0 5603
Ингридиенты:
  • вермишель — 2 Чашки
  • вода — 3 Стакана
  • красный лук — 1 Штука (нарезать)
  • овощное ассорти — 1 Чашка (морковь, горох, фасоль, кукуруза, картофель и тд)
  • зеленый чили — 2 Штуки
  • кусочек имбиря — 1 Штука (натереть)
  • оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • семена горчицы — 1/4 Чайных ложки
  • желтый горох — 1/4 Чайных ложки
  • листья карри — 3-4 Штук
Инструкции

Обжарить лапшу в сухой сковороде до золотистого цвета. Это не должно занять больше 4-5 минут, следите за тем, чтобы вермишель не подгорела. Отложите в сторону. В той же сковороде разогреть масло, бросить туда семена горчицы, листья карри, бенгальский грамм (горох) и зеленый перец. Через минуту добавить нарезанный лук и продолжать готовить до прозрачности. Затем добавить имбирь и остальные овощи. Хорошо перемешать, продолжать готовить в течении 6-8 минут. Добавьте немного воды, если это будет необходимо. Когда овощи "подойдут", добавьте слегка подсоленную воду и доведите до кипения. Когда вода закипит, перелейте все в вермишель, продолжайте готовить постоянно помешивая, до выкипания воды.

Количество порций: 2-3

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера