Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Картофельное пюре со сливочным сыром

Вегетарианское питание
Поместить картофель и 1 столовую ложку соли в среднюю кастрюлю, залить холодной водой и
0 7167
Ингридиенты:
  • картофеля — 600 Грамм
  • сливочного сыра, размягченного — 240 Грамм
  • несоленого сливочного масла, размягченного — 120 Грамм
  • подогретого молока — 1/4 Стакана
  • подогретых густых сливок — 1/2 Стакана
Инструкции

Поместить картофель и 1 столовую ложку соли в среднюю кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить, пока картофель не станет мягким, около 35 минут. Слить воду и дать постоять. Очистить картофель от кожуры и нарезать на крупные куски. Смешать картофель, сыр, сливочное масло, молоко и 1 / 4 чашки сливок в миске миксером до однородной консистенции. Приправить солью и перцем. Выложить пюре в кастрюлю, добавить оставшиеся сливки и варить на среднем огне, постоянно помешивая, пока пюре не нагреется. Подавать сразу же.

Количество порций: 8

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера