Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Бурито с фасолью

Вегетарианское питание
Отварить рис в соответствии с инструкцией на упаковке, отложить в сторону. Тем временем
0 8290
Ингридиенты:
  • риса  — 3/4 Стакана
  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • средних луковицы — 2 Штуки
  • зубчика чеснока — 4 Штуки
  • чили халапеньо — 1 Штука
  • молотого тмина — 1/2 Чайных ложки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • томатной пасты — 3 Ст. ложки
  • фасоли — 1.3 Килограмма
  • кукурузных зерен  — 300 Грамм
  • зеленого лука — 6 Штук
  • лепешек для бурито  — 8 Штук
  • тертого сыра  — 2 Чашки
Инструкции

Отварить рис в соответствии с инструкцией на упаковке, отложить в сторону. Тем временем, нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук, чеснок, перец халапеньо и тмин, приправить солью и перцем. Готовить, помешивая, до золотистого цвета, от 10 до 12 минут. Добавить томатную пасту и варить, помешивая, в течении 1 минуты. Добавить фасоль и 1 1 / 2 стакана воды, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и кипятить на медленном огне, помешивая, пока масса не загустеет, от 10 до 12 минут. Добавить кукурузу, варить от 2 до 3 минут. Снять с огня и перемешать вместе с зеленым луком. Нагреть лепешки в соответствии с инструкцией на упаковке. Выложить на каждую лепешку 1 / 4 стакана риса, 3 / 4 чашки смеси фасоли и 1 / 4 чашки сыра. Свернуть и положить швом вниз. Подавать с сальсой и сметаной, при желании.

Количество порций: 8

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера