Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Яйца по-тайски

Вегетарианское питание
Лук и чеснок очистить, тонко нарезать. Перчики разрезать пополам, удалить семена. Мякот
0 7515
Ингридиенты:
  • сваренных вкрутую яиц — 12 Штук
  • сахара — 150 Грамм
  • соевого соуса — 100 Миллилитров
  • луковицы — 2 Штуки
  • чеснок — 4 Зубчика
  • свежих перчика чили — 2 Штуки
  • пучок кинзы — 1 Штука
  • растительное масло — 1 Штука (для обжаривания)
Инструкции

Лук и чеснок очистить, тонко нарезать. Перчики разрезать пополам, удалить семена. Мякоть нарезать топкими полукольцами. В кастрюлю влить масло слоем 5 см. сильно разогреть. Положить лук, чеснок и чили Готовить 2 мин., а затем переложить овощи на бумажные полотенца. Обжарить в том же масле яйца, 3-4 мин. Выложить на бумажные полотенца, затем разрезать каждое на 4 части и выложить на блюдо. В сотейнике смешать соевый соус с сахаром и готовить, пока сахар полностью растворится. С веточек кинзы снять листики. смешать с обжаренным луком, чесноком и чили. Добавить к яйцам и полить соусом.

Количество порций: 6

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера