Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Соус Блю чиз / Blue cheese

Американская
Сырный соус Приготовить американский соус Блю чиз/Blue cheese очень просто. Он состоит из голубого сыра с плесенью, крем-фреша, лимонного сока и белого перца. Соус подходит к блюдам из курицы, мяса и овощей. Французский крем-фреш в составе соуса отлично заменяет обычная сметана, а как вариант, иногда готовят со сливками или мягким творожным сыром. К базовому соусу возможны дополнения по вкусу.
0 12709

Сырный соус Приготовить американский соус Блю чиз/Blue cheese очень просто. Он состоит из голубого сыра с плесенью, крем-фреша, лимонного сока и белого перца. Соус подходит к блюдам из курицы, мяса и овощей. Французский крем-фреш в составе соуса отлично заменяет обычная сметана, а как вариант, иногда готовят со сливками или мягким творожным сыром. К базовому соусу возможны дополнения по вкусу.

Ингридиенты:
  • Сыр с плесенью мягкий 100 г
  • Сметана 4 ст. л.
  • Сок лимонный 2 ст. л.
  • Перец белый молотый 1 щепотка
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления соуса Блю чиз понадобится голубой сыр с плесенью, жирная сметана, лимон, молотый белый перец.
  • Шаг 2 Измельчите: натрите или раздавите голубой сыр и добавьте свежевыжатый лимонный сок.
  • Шаг 3 Посыпьте белым молотым перцем и добавьте сметану.
  • Шаг 4 Осталось только перемешать все ингредиенты в однородную массу и соус Блю чиз готов.
  • Шаг 5 Подавайте соус, например, к жареной курице, стейкам или запечённым овощам... Приятного аппетита!
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера