Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

30.07.2013

«Кексы» из кукурузных хлопьев

Лакомые кексы Эти шоколадные «кексы» из кукурузных хлопьев будут очень кстати к чайному или кофейному столу для небольшой компании. Они вполне могут заменить не только выпечку, но и конфеты. Всегда хочется удивить гостей чем-то необычным. Из небольшого набора продуктов получится очень вкусный десерт. Особенно он придется по душе любителям шоколада.
1 33002

Лакомые кексы Эти шоколадные «кексы» из кукурузных хлопьев будут очень кстати к чайному или кофейному столу для небольшой компании. Они вполне могут заменить не только выпечку, но и конфеты. Всегда хочется удивить гостей чем-то необычным. Из небольшого набора продуктов получится очень вкусный десерт. Особенно он придется по душе любителям шоколада.

Ингридиенты:
  • Кукурузные хлопья 80 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Шоколад чёрный 100 г
  • Мёд 5 ст. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления кексов нужно взять кукурузные хлопья (у меня шоколадные), сливочное масло, горький шоколад и жидкий мёд.
  • Шаг 2 Хлопья положить в полиэтиленовый пакет и измельчить скалкой.
  • Шаг 3 Масло распустить на водяной бане.
  • Шаг 4 В отдельной посуде также на водяной бане распустить мелко разломанный шоколад.
  • Шаг 5 К маслу выложить мёд и шоколад и снова поставить на водяную баню.
  • Шаг 6 Смесь распустить и перемешать до однородности.
  • Шаг 7 В получившуюся массу всыпать хлопья.
  • Шаг 8 «Тесто» тщательно перемешать.
  • Шаг 9 Наполнить этим «тестом» смазанные маслом формочки для кексов и поставить в холодильник для застывания. Чтобы вынуть кексы, нужно опустить формочки в горячую воду на несколько секунд, следя за тем, чтобы вода не попала на изделия. Самый лучший вариант —силиконовые формочки.
Автор: Дмитрий Панин

Коммент. (0)

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера