Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Минтай тушеный

Минтай
Чистим картофель Рыбку хорошо промываем, просушиваем и нарезаем на порционные кусочки.
0 7655
Ингридиенты:
  • Минтай — 1 Штука (800 гр - 1 кг)
  • Картофель — 4 Штуки
  • Сметана — 100 Грамм
  • Растительное масло — - По вкусу
  • Лук — 1 Штука
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Лавровый лист — 4 Штуки
Инструкции

Чистим картофель Рыбку хорошо промываем, просушиваем и нарезаем на порционные кусочки. Затем чистим лучок, мелко нарезаем его и отправляем жариться в растительном масле на сковородке. Обжариваем до полу прозрачности. В это время нарезаем картофель кружочками. Предварительно натираем солью кусочки рыбы, и, поперчив, отправляем к луку. Обжариваем буквально 2-3 минутки. Затем в сковородку отправляем картофель, перемешиваем и обжариваем содержимое еще около 3 минут и затем в сковородку вливаем сметану, добавляем немного воды и пару лавровых листов. Накрываем крышкой и тушим содержимое на медленном огне, время от времени перемешивая. Тушить рекомендую до полной готовности картофеля, примерно 20-25 минут.

Количество порций: 3-4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера