Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Стручки фасоли с беконом

Майоран
Вымойте стручки фасоли и срежьте основание. Аккуратно срежьте края. Порежьте лук. Снача
0 7805
Ингридиенты:
  • Стручки фасоли — 400 Грамм
  • Средний лук — 1 Штука
  • Бекон — 30 Грамм
  • Гусиный жир — 16 Грамм
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Майоран — 1.5 Чайных ложки (сушёный)
  • Молотый чёрный перец — 1/8 Чайных ложки
Инструкции

Вымойте стручки фасоли и срежьте основание. Аккуратно срежьте края. Порежьте лук. Сначала колечками, затем пополам... ... и мелко нарубите. Растопите гусиный жир в глубокой сковороде (как альтернативу, можно использовать оливковое масло). Порежьте бекон на небольшие квадратики. Разогрейте сковороду и обжарьте лук вместе с беконом, пока лук не начнёт менять цвет. Нарежьте стручки фасоли. Переложите в сковороду с луком. Добавьте соль, перец и майоран. Будьте осторожны с солью, если используете солёный бекон. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 20 минут. Не поднимайте часто крышку. Таким способом мы готовим стручки фасоли без добавления воды. По истечении 20 минут можно подавать к столу. Приятного аппетита.

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера