Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Сырный суп-пюре

Картошку чистим, и ставим вариться для пюре. Когда картошку готова, сливаем воду, но не в
0 6587
Ингридиенты:
  • Картофель — 4-5 Штук
  • Твердый сыр — 150 Грамм
  • Сливки 20% — 1 Стакан
  • Специи — - По вкусу (красный и черный перец, карри, базилик, соль)
  • Зелень — - По вкусу
Инструкции

Картошку чистим, и ставим вариться для пюре. Когда картошку готова, сливаем воду, но не всю! Толчем. В картофельное пюре добавляем сливки и специи. Перетереть блендером до однородной жидкой массы, если получается слишком густо- разбавить водой, ставим обратно на средний огонь и добавляем натертый на средней терке сыр. Как только суп начинает закипать, выключаем огонь и добавляем свежую зелень. Готово!

Количество порций: 5-6

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера