Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Суп-крем из брокколи с лососем и миндалем

Мелко нарезаем луковицу. В кастрюлю наливаем масло, добавляем порезанный лук и обжарив
0 7633
Ингридиенты:
  • картофель — 1 Штука
  • луковица — 1 Штука
  • брокколи — 500 Грамм
  • оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • миндаль — 100 Грамм
  • лосось — 100-150 Грамм
  • сливки — 100 Миллилитров
  • соль,перец — - По вкусу
Инструкции

Мелко нарезаем луковицу. В кастрюлю наливаем масло, добавляем порезанный лук и обжариваем до полуготовности.Картофель почистим, нарежем кубиками и присоединим к луку. Все перемешиваем и заливаем горячей водой. Вода должна чуть прикрывать картофель. Варим около 15 мин. В это время брокколи разбираем на соцветия, добавляем к картофелю и заливаем водой. Воды должно быть совсем немного, чтобы она не прикрывала брокколи. Если воды будет слишком много, суп получится чересчур водянистым. Увариваем овощи до готовности, постоянно помешивая и не доливая воды. Когда овощи готовы ,берем блендер и превращаем их в пюре. Солим, перчим и добавляем сливки.Лосось отвариваем .Смешиваем с овощами и миндалем и в блендер. Взбиваем все блендером. .Приятного аппетита!

Количество порций: 2

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера