Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Шоколадное печенье с ирисками

Печенье
Печенье с ирисками Ириски — одно из самых ярких воспоминаний детства. Впервые ирис появился в Санкт-Петербурге в 1902 году, куда его привёз французский кондитер Жозюэ де Морнас, который заметил схожесть рельефа его конфет с лепестками цветка ириса, придумав название своим сладостям. Во Франции ирис носил позаимствованное из английского языка название «таффи». Добавив ирис к шоколадному печенью, получаем необыковенный дессерт, который особенно придется по вкусу детям.
0 10695

Печенье с ирисками Ириски — одно из самых ярких воспоминаний детства. Впервые ирис появился в Санкт-Петербурге в 1902 году, куда его привёз французский кондитер Жозюэ де Морнас, который заметил схожесть рельефа его конфет с лепестками цветка ириса, придумав название своим сладостям. Во Франции ирис носил позаимствованное из английского языка название «таффи». Добавив ирис к шоколадному печенью, получаем необыковенный дессерт, который особенно придется по вкусу детям.

Ингридиенты:
  • Мука пшеничная 200 г
  • Сахар 100 г
  • Какао порошок 20 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Масло сливочное 100 г
  • Конфеты Ириски 100 г
  • Сахарная пудра 20 г
Инструкции
  • Шаг 1 Для печенья нам понадобится: мука, сахар, какао, соль, яйцо, размягчённое сливочное масло, мягкие конфеты ириски и сахарная пудра.
  • Шаг 2 Просейте в миску все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао и соль.
  • Шаг 3 Перемешайте до однородного цвета.
  • Шаг 4 Добавьте яйцо и размягчённое сливочное масло.
  • Шаг 5 Замесите эластичное тесто.
  • Шаг 6 Порежьте конфеты на небольшие кусочки.
  • Шаг 7 Скатывайте из теста шарики, заворачивая в каждый по ириске.
  • Шаг 8 Обваляйте каждое печенье в сахарной пудре и выложите на застеленный пергаментом противень. Из данного количества ингредиентов получается примерно 25 печенюшек.
  • Шаг 9 Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 12 минут. Осторожно! Внутри гарячая ириска, перед подачей дайте печенью немного остыть.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера