Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Кунжутное печенье на сметане

Печенье
Печенье кунжутное Кунжут богат кальцием, и именно этот факт вдохновил на приготовление данного печенья — хорошей выпечки на каждый день. Печенье получается нейтральным по вкусу и отлично подходит к напитками имеющими яркий, насыщенный вкус — сладкий компот, морс с кислинкой, крепкий сладкий кофе. Вместо цельнозерновой муки можно взять обычную пшеничную высшего сорта. Раскатывать тесто удобно на листе пергаментной бумаги по размеру сходным с размером противня.
0 10484

Печенье кунжутное Кунжут богат кальцием, и именно этот факт вдохновил на приготовление данного печенья — хорошей выпечки на каждый день. Печенье получается нейтральным по вкусу и отлично подходит к напитками имеющими яркий, насыщенный вкус — сладкий компот, морс с кислинкой, крепкий сладкий кофе. Вместо цельнозерновой муки можно взять обычную пшеничную высшего сорта. Раскатывать тесто удобно на листе пергаментной бумаги по размеру сходным с размером противня.

Ингридиенты:
  • Мука пшеничная 130 г
  • Мука пшеничная цельнозерновая 50 г
  • Сметана 100 г
  • Сахар 25 г
  • Крахмал кукурузный 20 г
  • Кунжут белый 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное нерафинированное 2 ст. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Соль 0.2 ч. л.
Инструкции
  • Шаг 1 Подготовить основные продукты: муку двух видов, кунжут, крахмал, сахар, сметану, масло растительное.
  • Шаг 2 В миску поместить сметану, масло растительное, сахар, соль, крахмал. Перемешать.
  • Шаг 3 Кунжут измельчить в кофемолке и добавить в миску.
  • Шаг 4 Замесить тесто. Оно получается мягким, податливым, при раскатывании немного крошится.
  • Шаг 5 Раскатать тесто в пласт на листе пергаментной бумаги. Разрезать ножом на фигуры произвольной формы.
  • Шаг 6 Выпекать в горячей духовке 15-25 минут при 180°C. Вынуть печенье и остудить.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера