Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Новогоднее печенье с глазурью

Печенье
1. В миске взбить миксером растительный жир, сахар, апельсиновую цедру и ваниль. Добавит
0 8685
Ингридиенты:
  • растительного жира — 2/3 Чашки
  • сахара — 3/4 Чашки
  • апельсиновой или лимонной цедры — 1/2 Чайных ложки
  • ванили — 1/2 Чайных ложки
  • яйцо — 1 Штука
  • молока — 4 Чайных ложки
  • пшеничной муки  — 2 Стакана
  • разрыхлителя — 1-1/2 Чайных ложки
  • cоли — 1/4 Чайных ложки
  • желток — 1 Штука (яичная глазурь)
  • воды — 1 Чайная ложка (яичная глазурь)
  • пищевых красителей — 2-3 Капель (яичной глазури)
  • сахарной пудры — 900 Грамм (белая декоративная глазурь)
  • молока — 1/4 Стакана (белая декоративная глазурь)
  • яичного белка  — 2 Ст. ложки (по желанию) белая декоративная глазурь)
Инструкции

1. В миске взбить миксером растительный жир, сахар, апельсиновую цедру и ваниль. Добавить яйцо и взбить. Добавить молоко и взбить. 2. Просеять сухие ингредиенты вместе, а затем добавить в молочную смесь. Разделить тесто пополам (или на три части, если вы удвоите свой рецепт), обернуть вощеной бумагой, слегка сплющив, и поставить в холодильник на 1 час (или заморозить в течение 20 минут). 3. Во время охлаждения теста взбить яичный желток, воду и пищевые красители, чтобы сделать яичную глазурь. Вы можете разделить глазурь между несколькими мисками и добавить в каждую разный краситель. 4. Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой поверхности и вырезать фигуры с помощью формочек. 5. Выложить фигуры на смазанный маслом противень. Украсить яичной глазурью. 6. Выпекать печенье в духовке при температуре 190 градусов в течение примерно 6 минут. Не допускайте пригорания печенья. Извлечь печенье из духовки и дать остыть. 7. Взбить сахарную пудру, молоко и яичные белки (которые не являются обязательными), чтобы сделать декоративную глазурь. 8. Затем с помощью кондитерского мешочка украсить печенье белой сахарной глазурью.

Количество порций: 36

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера