Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Шоколадное печенье с овсяными хлопьями

Печенье
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить два противня пергаментной бумагой или сил
0 7116
Ингридиенты:
  • муки — 1 1/2 Чашки
  • какао  — 1/2 Чашки
  • соды  — 1/2 Чайных ложки
  • соли — 1/2 Чайных ложки
  • молотой корицы — 1/2 Чайных ложки
  • несоленого сливочного масла — 240 Грамм
  • воды — 1 Ст. ложка
  • светло-коричневого сахара — 1 1/2 Чашки
  • горького шоколада — 270 Грамм
  • яйца — 2 Штуки (крупные)
  • овсяных хлопьев — 1 1/2 Чашки
Инструкции

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить два противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками. Разрезать сливочное масло на 16 кусочков. Просеять вместе муку, какао, соду, соль и корицу. Установить миску над кастрюлей с кипящей водой. Положить масло в миску и добавить 1 столовую ложку воды, затем добавить коричневый сахар и крупно нарезанный шоколад шоколада. Нагреть, помешивая, пока масло и шоколад не начнут таять. Не позволяйте ингредиентам сильно нагреваться. 2. Снять с огня и взбить с яйцами. Добавить сухие ингредиенты и взбить до получения однородной консистенции. Перемешать с овсяными хлопьями. 3. Ложкой выложить тесто на подготовленные противни. Печенье должно располагаться на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать печенье около 12 минут до тех пор, пока края не потемнеют. Перевернуть противни и поменять их местами в середине времени приготовления. 4. С помощью широкого металлического шпателя выложить печенье на стойку, чтобы охладить до комнатной температуры. Если печенье трудно снять с противня, подождите минуту и попробуйте снова. Повторить с оставшимся тесто, охлаждая противни между партиями печенья.

Количество порций: 10

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера