Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Овсяное печенье с кленовой глазурью

Печенье
1. Разогреть духовку до 200 градусов. В миске смешать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, с
0 6624
Ингридиенты:
  • муки — 1 3/4 Чашки
  • пшеничной муки — 1/2 Чашки
  • овсяных хлопьев быстрого приготовления — 1/2 Чашки (плюс хлопья для посыпки)
  • разрыхлителя — 1 Ст. ложка
  • сахара  — 1 Ст. ложка
  • соли — 1 Чайная ложка
  • охлажденного сливочного масла — 220 Грамм
  • охлажденной пахты — 1/4 Чашки
  • кленового сиропа — 1/4 Чашки (плюс 1/4 чашки в глазурь)
  • крупных яйца  — 2 Штуки
  • сахарной пудры — 1/2 Чашки (глазурь)
  • экстракта ванили — 1/2 Чайных ложки (глазурь)
Инструкции

1. Разогреть духовку до 200 градусов. В миске смешать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить сливочное масло, нарезанное на кусочки размером 1 см, и взбить на низкой скорости. Смешать пахту, кленовый сироп и яйца. Добавить в масляную смесь и перемешать. Тесто может быть липким. 2. Выложить тесто на хорошо посыпанную мукой поверхность. Раскатать тесто до толщины 2-2,5 см. Вы должны видеть куски сливочного масла в тесте. С помощью формочек вырезать печенье диаметром 7,5 см и выложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Соединить обрывки теста и вырезать еще печенье. 3. Выпекать печенье в течение 20-25 минут, до хрустящей верхушки. 4. Чтобы сделать глазурь, смешать сахарную пудру, кленовый сироп и экстракт ванили. Когда печенье испечется, остудить его в течение 5 минут, а затем полить каждое печенье 1 столовой ложкой глазури. Слегка посыпать овсяными хлопьями сверху и подавать.

Количество порций: 10-11

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера