Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Печенье с арахисовым маслом и шоколадной начинкой

Печенье
1. Разогреть духовку до 190 градусов. Смешать муку, соль и соду вместе в небольшой миске. В
0 6606
Ингридиенты:
  • размягченное сливочное масло  — 1/2 Чашки
  • коричневый сахар — 1/2 Чашки
  • белый сахар — 1/2 Чашки
  • яйцо  — 1 Штука
  • арахисовое масло — 1 Чашка
  • ваниль — 1/2 Чайных ложки
  • сода  — 1/2 Чайных ложки
  • соль — 1/2 Чайных ложки
  • пшеничная мука  — 1 1/2-2 Стакана
  • шоколад  — 180 Грамм (крем)
  • густые сливки  — 2/3 Чашки (крем)
  • кукурузный сироп — 1 Ст. ложка (крем)
Инструкции

1. Разогреть духовку до 190 градусов. Смешать муку, соль и соду вместе в небольшой миске. В большой миске взбить вместе масло и сахар. Добавить яйцо и взбить. Добавить арахисовое масло и взбить. Перемешать с ванилью. Добавить муку в два захода и перемешать до однородности. 2. Раскатать из теста небольшие шарики, используя 1 столовую ложку теста для двух штук печенья. Выложить шарики на противень, выстеленный пергаментной бумагой. 3. Мягко придавать каждый шарик вилкой в двух направлениях, чтобы получилась решетка на поверхности. Слегка посыпать печенье сахаром. 4. Запекать 12 минут до коричневого цвета. Дать печенью остыть. 5. Сделать крем. Поместить нарезанный шоколад в небольшую миску. В маленькой кастрюле на среднем огне нагреть сливки и кукурузный сироп, довести до кипения и снять с огня. Медленно вылить сливки на шоколад. Перемешать резиновым шпателем, пока весь шоколад не растает и не перемешается со сливками. Дать остыть в течение 10-15 минут. Выложить 1-1 1/2 чайные ложки крема на нижнюю часть половины печенья, накрыть сверху оставшимися половинками и слегка придавить. Дать постоять в течение 20-30 минут перед подачей.

Количество порций: 6-8

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера