Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Овсяное печенье с глазурью

Печенье
1. Разогреть духовку до 175 градусов со стойками в верхней и нижней трети. Смазать два про
0 8762
Ингридиенты:
  • масло — 20 Миллилитров (для противня)
  • овсяные хлопья — 2 1/2 Чашки (плюс 1 столовая ложка )
  • пшеничная мука — 1/2 Чашки
  • мука — 1 Чашка
  • разрыхлитель — 1 Ст. ложка (плюс 1 чайная ложка )
  • сода — 1 Чайная ложка
  • соль  — 2 Чайных ложки
  • темно-коричневый сахар — 1 Чашка
  • сахар — 1/2 Чашки
  • корица — 1 Чайная ложка
  • тертый мускатный орех  — 1 Чайная ложка
  • топленое сливочное масло — 240 Грамм
  • крупные яйца — 2 Штуки
  • сахарная пудра — 2 1/4 Чашки (глазурь)
  • молоко — 5-6 Ст. ложек (глазурь)
  • корица  — 1 Ст. ложка (глазурь)
  • соль  — 1/4 Чайных ложки (глазурь)
Инструкции

1. Разогреть духовку до 175 градусов со стойками в верхней и нижней трети. Смазать два противня маслом. В кухонном комбайне измельчить 1/2 стакана овсяных хлопьев в мелкий порошок, затем добавить оставшиеся овсяные хлопья и перемолоть их вместе. Просеять сухие ингредиенты в большую миску. В небольшой миске взбить сливочное масло и яйца. При помощи шпателя добавить масляную смесь в сухие ингредиенты и перемешать. 2. Выложить на противень тесто, используя на каждое печенье приблизительно 2-3 столовые ложки. Печенье должно располагаться на расстоянии 7 см друг от друга. 3. Слегка придавить шарики и выпекать в течение 16-20 минут, до верхушки коричневого цвета. Дать печенью остыть на стойке и повторить с оставшимся тестом. 4. Приготовить глазурь. Для этого взбить все ингредиенты в миске до однородности. Глазурь должна иметь консистенцию меда. 5. Полить глазурью остывшее овсяное печенье. Дать глазури застыть в течение 30 минут. Печенье можно хранить в герметичном контейнере сроком до 1 недели.

Количество порций: 10

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера