Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Лимонно-абрикосовое печенье

Печенье
1. Разогреть духовку до 190°C (375°F) и подготовить противень для выпечки. 2. В блендере или ку
0 6390
Ингридиенты:
  • миндаля — 3/4 Стакана
  • сахарной пудры — 1 Ст. ложка
  • муки  — 2 Стакана
  • лимонной цедры — 3 Ст. ложки
  • соли — 1/4 Чайных ложки
  • сливочного масла — 230 Грамм
  • сахарной пудры — 2/3 Стакана
  • холодной воды — 2 Ст. ложки
  • лимонного экстракта — 2 Чайных ложки
  • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
  • кураги — 1/3 Стакана
  • сахара-песка  — 1/2 Стакана
Инструкции

1. Разогреть духовку до 190°C (375°F) и подготовить противень для выпечки. 2. В блендере или кухонном комбайне хорошенько смешать 1/4 стакана молотого миндаля и 1 столовую ложку сахарной пудры. Отложить. 3. В миске среднего размера, смешать муку, лимонную цедру и соль. Отложить. 4. В большой миске взбить масло и оставшуюся сахарную пудру пока смесь не станет светлой и воздушной. Добавить воду, лимонный и ванильный экстракты. Добавить в уже подготовленную мучную смесь, курагу, миндаль с сахаром и оставшийся миндаль; смешать. Поместить в холодильник на время от получаса до часа. 5. После того как оно охладится, делаем шарики размером чуть меньше 3 см в диаметре и полностью обваливаем в сахаре. Разложить на противне, слегка придавливая каждый шарик донцем стакана. 6. Держать в духовке 10-12 минут, или пока края печенья не подрумянятся. Дать немного остыть, прежде чем выложить с противня.

Количество порций: 18

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера