Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Рецепт миндального печенья

Печенье
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать противень сливочным маслом. Смешать вместе
0 6745
Ингридиенты:
  • муки — 3 Чашки
  • разрыхлителя  — 1 Чайная ложка
  • яйца — 3 Штуки
  • сахара  — 1 Чашка
  • несоленого сливочного масла,  — 1/2 Чашки
  • ванильного экстракта  — 1 Чайная ложка
  • миндаля — 1 Чашка (поджаренного)
Инструкции

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать противень сливочным маслом. Смешать вместе муку и разрыхлитель в большой миске, отложить в сторону. 2. Используя электрический миксер, взбить яйца и сахар в другой миске на средней скорости. 3. Добавить растопленное сливочное масло и ваниль. Взбивать на средней скорости. 4. Постепенно добавить мучную смесь в трех партиях, хорошо взбивая после каждого добавления. 5. Используя резиновый шпатель, аккуратно перемешать в тесте поджаренный миндаль. Тесто должно быть достаточно плотным, но при этом не слишком липким. Если тесто слишком липкое, добавить небольшое количество муки. 6. Выложить тесто на пергаментной бумаге и разделить на 2 части. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать каждую часть теста в плоский прямоугольник 12 см в ширину и 30 см в длину. Выложить прямоугольники на подготовленный противень на расстоянии около 5 см друг от друга. Выпекать 20-25 минут, до золотисто-коричневого цвета. Дать остыть на противне в течение 5 минут. 7. Аккуратно выложить прямоугольники на разделочную доску и, используя зубчатый нож, нарезать ломтиками. 8. Выложить ломтики обратно на противень разрезанной стороной вниз и выпекать в течение 10 минут, до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть печенье и выпекать 10 минут на другой стороне. Дать полностью остыть на стойке и подавать.

Количество порций: 36

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера