Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Чизкейк с корицей

Чизкейк
1. Перемешать корицу и сахар вместе в небольшой миске. Отложить в сторону. Разогреть дух
0 10616
Ингридиенты:
  • муки — 1 Чашка
  • соды  — 1/2 Чайных ложки
  • соли — 1/2 Чайных ложки
  • размягченного сливочного масла — 1/2 Чашки
  • сахара — 3/4 Чашки
  • яйцо — 1 Штука
  • смеси сахара и корицы (см. ниже) — 1/2 Части
  • корицы — 1 Ст. ложка (смесь)
  • сахара — 3 Ст. ложки (смесь)
  • размягченного сливочного сыра — 360 Грамм (начинка)
  • сахара — 1/2 Чашки (начинка)
  • греческого йогурта — 1/2 Чашки (начинка)
  • яйцо — 1 Штука (начинка)
  • ванили — 1/2 Ст. ложки (начинка)
  • смеси сахара и корицы (см. выше) — 1/2 Части (начинка)
Инструкции

1. Перемешать корицу и сахар вместе в небольшой миске. Отложить в сторону. Разогреть духовку до 175 градусов. В средней миске смешать муку, соду и соль. Отставить в сторону. 2. Взбить сливочное масло и сахар вместе с помощью миксера. Перемешать с яйцом. Добавить сливочную массу в мучную смесь и тщательно перемешать. 3. Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки с помощью ложки и разровнять поверхность. 4. Посыпать сверху смесью сахара и корицы. Выпекать в духовке в течение 20 минут. 5. Затем вынуть из духовки и наколоть вилкой. Дать остыть. 6. Приготовить начинку. Для этого взбить миксером сливочный сыр и сахар до однородной массы. Добавить греческий йогурт, яйцо, ваниль и смесь сахара и корицы. Тщательно взбить. 7. Залить начинкой охлажденную корочку, посыпать оставшейся смесью корицы и сахара. Выпекать в духовке 35 минут. 8. Дать чизкейку остыть примерно полтора часа до комнатной температуры. Затем поместить в холодильник минимум на 3 часа. Перед подачей разрезать на кубики размером 2,5 см, периодически вытирая нож.

Количество порций: 10

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера