Ингридиенты:
Инструкции- красной смородины — 150 Грамм
- сахара — 150 Грамм
- воды — 1 Литр
Снять с веточек ягоды смородины, тщательно перебрать, промыть и дать высохнуть. Довести воду до кипения в широкой кастрюле. Смородину поместить в дуршлаг и опустить в кастрюлю таким образом, чтобы ягоды покрылись водой. Прогреть ягоды в течение 2 минут. Размять и протереть ягоды сквозь дуршлаг с помощью деревянной ложки. Засыпать сахар в ягодный отвар, довести до кипения, убрать с огня и дать постоять 1–2 ч.
Количество порций: 6
