Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Курица с чесноком

Новый год
В большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить курицу и жарить до золотисто
0 7063
Ингридиенты:
  • растительного масла — 1 Ст. ложка
  • куриные ножки  — 4 Штуки
  • зубчика чеснока — 4 Штуки
  • белого уксуса — 3/4 Чашки
  • соевого соуса — 1/2 Чашки
  • красного перца хлопьями — 1/2 Чайных ложки
  • сахара — 1/4 Чашки
Инструкции

В большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить курицу и жарить до золотистого цвета и хрустящей корочки, около 5 минут. Перевернуть курицу и жарить еще 2 минуты. Выложить готовую курицу на блюдо. Удалить все, кроме 1 столовой ложки жира из сковороды. Добавить чеснок и жарить, помешивая, до появления аромата, 30 секунд. Добавить уксус, соевый соус, красный перец и сахар. Вернуть курицу в сковороду, довести до кипения, накрыть крышкой и уменьшить огонь до минимума, варить 15 минут. Убрать крышку, увеличить огонь до среднего и варить, пока соус не уменьшится в два раза, 10 минут.

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера