Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Итальянский хлебный салат

Итальянский
В большой миске взбить масло и лимонный сок, приправить солью и перцем. Добавить помидо
0 7923
Ингридиенты:
  • оливкового масла  — 1/4 Чашки
  • лимонного сока  — 3 Ст. ложки
  • соль и молотый перец  — - По вкусу
  • помидоров — 650 Грамм
  • английский огурец — 1 Штука
  • луковица фенхеля — 1 Штука
  • красный лук — 1 Штука
  • маслин  — 1/3 Чашки (без косточек, разрезанных пополам)
  • хлеба из цельного зерна — 4 Ломтика
  • чеснока — 1 Зубчик
  • листьев базилика  — 1/2 Чашки
  • рикотты — 120 Грамм
Инструкции

В большой миске взбить масло и лимонный сок, приправить солью и перцем. Добавить помидоры, огурцы, фенхель, лук и маслины. Перемешать и поставить в холодильник минимум на 1 час и до 4 часов. Нагреть духовку. Выложить ломтики хлеба на листе для выпечки, выпекать до светло-коричневого цвета с обеих сторон, от 1 до 2 минут на одной стороне. Поместить хлеб на рабочую поверхность и натереть разрезанной стороной чеснока. Нарезать хлеб ломтиками. Поместить хлеб в 4 мелкие чаши. Выложить сверху овощную смесь, рикотту и сразу подавать.

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера