- Маринованные шампиньоны — 250 Грамм
- Ветчина — 300 Грамм
- Яйца — 6 Штук
- Лук зеленый — - По вкусу
- Майонез — - По вкусу
Яйца отвариваем вкрутую. Ветчину нарезаем крупными кубиками. Достаточно крупно нарезаем зеленый лук. Нарезаем шампиньоны. У меня были маленькие шампиньоны, потому каждый грибок я разрезал пополам. Если у вас шампиньоны покрупнее - нарежьте на четыре части. В любом случае, слишком мелко нарезать не стоит - иначе это уже не салат "Дубок". Отваренные вкрутую яйца чистим и крупно нарезаем. Смешиваем все нарезанные ингредиенты в салатнице. Заправляем салат майонезом (я еще для вкуса добавил красного перца - люблю острое). Салат "Дубок" готов. Будет вкуснее, если вы подадите его не сразу, а предварительно выдержите в холодильнике хотя бы полчаса.
Количество порций: 4