Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Цеппелины (Cepelinai)

Праздничный обед
Для начала нужно почистить и натереть картофель. С помощью марли отжать большую часть с
0 6553
Ингридиенты:
  • сырой картофель — 15 Штук
  • вареный картофель — 5 Штук
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • говяжий фарш — 400-500 Грамм
  • луковица — 1 Штука
  • жир — 14 Ст. ложек
  • молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)
  • соус — 70 Грамм (по вкусу)
  • сметана — 3 Ст. ложки
Инструкции

Для начала нужно почистить и натереть картофель. С помощью марли отжать большую часть сока. Добавить вареный картофель к тертому и тщательно размять. Взять в руки около 80 грамм картофельной массы, расплющить, в середину положить говяжий фарш, затем соединить края и придать форму овала. Выкладывать цеппелины по одному в кипящую воду. Варить в течении 25-30 минут постоянно помешивая. Готовые цеппелины выложить на блюдо, залить соусом "шпик" и обложить прожаренным луком и сметаной.

Количество порций: 2-4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера