Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Куриные котлеты с артишоками и макаронами

Сытный завтрак
В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Насыпать муку в неглубокую пос
0 7208
Ингридиенты:
  • муки — 1/4 Стакана
  • тонких куриных котлет — 8 Штук
  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • куриного бульона — 1 Чашка
  • артишоков — 420 Грамм (нарезанных на 4 части)
  • каперсов — 2 Ст. ложки
  • масла — 2 Ст. ложки
  • тонких макарон — 240 Грамм
  • листьев петрушки — 1/2 Стакана
Инструкции

В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Насыпать муку в неглубокую посуду, приправить солью и перцем. Обвалять в муке котлеты, стряхивая излишки. В большой сковороде нагреть 1 столовую ложку масла на среднем огне. Жарить котлеты, добавляя оставшееся масло по мере необходимости, до светло-золотистого цвета, 1-3 минуты с каждой стороны. Выложить готовые котлеты в блюдо. Добавить бульон в сковороду и довести до кипения, варить, пока он не уменьшится в объеме вдвое. Добавить артишоки, каперсы и куриные котлеты. Аккуратно объединить и довести до кипения. Удалить сковороду с огня, накрыть крышкой Добавить макароны в кипящую воду. Приготовить и слить воду. Подавать куриные котлеты с макаронами, украсив зеленью петрушки.

Количество порций: 4

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера