Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Рулет с вишнёвым джемом

Европейская
Рулет с вишнёвым узором Дессертный рулет — очень простое в приготовлении блюдо на все случаи жизни. Его можно готовить как в обычный день для перекуса или завтрака, так и к празднику или даже в подарок. Предлагаю разнообразить это универсальное блюдо, придав ему праздничный вид элегантными узорами. Распечатайте на принтере любой понравившийся вам узор, рисунок или надпись и смело разрисовывайте свой рулет, в зависимости от случая.
0 12288

Рулет с вишнёвым узором Дессертный рулет — очень простое в приготовлении блюдо на все случаи жизни. Его можно готовить как в обычный день для перекуса или завтрака, так и к празднику или даже в подарок. Предлагаю разнообразить это универсальное блюдо, придав ему праздничный вид элегантными узорами. Распечатайте на принтере любой понравившийся вам узор, рисунок или надпись и смело разрисовывайте свой рулет, в зависимости от случая.

Ингридиенты:
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Мука пшеничная 4 ст. л.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Ягодный джем 400 г
Инструкции
  • Шаг 1 Для праздничного рулета нам понадобится «сладкая четверка»: яйца, мука, сахар и очень густой джем (у меня вишнёвый).
  • Шаг 2 Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с сахаром в пышный крем.
  • Шаг 3 Добавьте к смеси просеянную муку.
  • Шаг 4 Взбейте белки до стойких вершинок.
  • Шаг 5 Аккуратно введите белки в тесто.
  • Шаг 6 Под пергаментную бумагу, смазанную маслом, подложите трафарет. Наберите в кондитерский шприц джем (важно, чтобы он был очень густым, иначе рисунок потечёт).
  • Шаг 7 Нанесите узор по трафарету.
  • Шаг 8 Сверху на джемовый узор аккуратно распределите тесто ровным слоем.
  • Шаг 9 Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут.
  • Шаг 10 Слегка остывший бисквит перемажьте джемом.
  • Шаг 11 Аккуратно, помогая себе пергаментом, скручивайте рулет начинкой внутрь. Следите, чтобы узор не остался на бумаге.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера