Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Безе в микроволновке

Микроволновка

Безе за минуту Опять экспресс-рецепт из серии «гости на пороге». Всего 1 минута в микроволновке и хрустящий десерт к ароматному чаю будет готов. Сразу оговорюсь, что по вкусу безе из микроволновки отличается от безе из духовки. Безе из микроволновки слаще, ведь в нём намного больше сахара. Рецепт для любителей очень сладких десертов!
0 12893
Безе за минуту Опять экспресс-рецепт из серии «гости на пороге». Всего 1 минута в микроволновке и хрустящий десерт к ароматному чаю будет готов. Сразу оговорюсь, что по вкусу безе из микроволновки отличается от безе из духовки. Безе из микроволновки слаще, ведь в нём намного больше сахара. Рецепт для любителей очень сладких десертов!
Ингридиенты:
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Сахарная пудра 275 г
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления безе в микроволновке нам понадобится яйцо и сахарная пудра.
  • Шаг 2 Отделить белок от желтка. Желток нам не понадобится.
  • Шаг 3 Соединить белок и сахарную пудру.
  • Шаг 4 Тщательно растереть. Не взбивать, а втирать белок в пудру. Сначала будет достаточно жидкая масса.
  • Шаг 5 Растираем интенсивно в течении 4-5 минут. Масса посветлеет и станет гуще.
  • Шаг 6 Выложить небольшие безешки с помощью кулинарного шприца или чайной ложки в форму для запекания в микроволновке на кулинарную бумагу. Между безешками надо оставить расстояние.
  • Шаг 7 Выпекать в микроволновке 1 минуту при мощности 750 Вт. Безе при выпечка немного растечется — это нормально. В центре микроволновка выпекает сильнее и поэтому если не хотите немножко пересушенного безе в центре — не выкладывайте туда безе.
  • Шаг 8 Полностью остывшее безе снять с бумаги.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера