Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Заварное тесто для вареников

Европейская
Тесто заварное Вареники с картофелем, капустой, гречкой, рыбой, ягодами, творогом, грибами, мясом. Все они по-своему вкусные. А я предлагаю остановиться на тесте для вареников. Самое простое тесто — оно состоит из муки, воды и двух столовых ложек подсолнечного масла. Но приготовленное интересным способом: тесто замешивается на кипятке и достаточно долго после этого вымешивается. В результате таких манипуляций вы получите отличное тесто для любых вареников!
0 14034

Тесто заварное Вареники с картофелем, капустой, гречкой, рыбой, ягодами, творогом, грибами, мясом. Все они по-своему вкусные. А я предлагаю остановиться на тесте для вареников. Самое простое тесто — оно состоит из муки, воды и двух столовых ложек подсолнечного масла. Но приготовленное интересным способом: тесто замешивается на кипятке и достаточно долго после этого вымешивается. В результате таких манипуляций вы получите отличное тесто для любых вареников!

Ингридиенты:
  • Мука пшеничная 250 г
  • Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
  • Вода 150 мл
  • Соль 1 г
Инструкции
  • Шаг 1 Для приготовления заварного теста для вареников нам понадобится мука, вода, подсолнечное масло и соль.
  • Шаг 2 Муку просеять.
  • Шаг 3 В центре сделать небольшое отверстие и налить подсолнечное масло.
  • Шаг 4 Немного вмешать масло в муку с помощью ложки.
  • Шаг 5 Воду вскипятить с солью.
  • Шаг 6 Вить горячую воду в углубление и тут же замесить тесто — сначала ложкой, а потом — руками.
  • Шаг 7 Месить тесто 15-20 минут. Труда это не составит — тесто выходит очень мягким, пластичным.
  • Шаг 8 Накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 минут.
  • Шаг 9 Тесто готово к работе.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера