Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Горячие закуски на Новый год 2016

Новый год

Новогодние праздники – отличное время, чтобы встретиться со своими близкими и друзьями. На Новый год вы можете вдоволь повеселиться и, конечно, порадовать гостей вкуснейшими блюдами на торжественном столе. При этом совсем необязательно тратить на приготовление весь день. Предлагаем вам несколько рецептов, как сделать быстрые закуски на Новый год.

1 86563

Горячие закуски на Новый год – рецепт шашлычков из курицы

Обжаренные кусочки курицы на шпажках – прекрасный вариант для праздника. Они не только аппетитно выглядят, но еще и прекрасны на вкус. Но самое важное – для приготовления этого блюда не потребуется особых усилий или труднодоступных ингредиентов. Все что нужно – куриное филе и еще несколько дополнительных компонентов.

Необходимые ингредиенты:

  • филе куриное — 2 шт
  • яблоко — 1 шт
  • чеснок — 1 зубчик
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • лимонный сок — 1 ст. л.
  • карри — 0,5 ч. л.
  • соль и перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. Возьмите куриное филе, тщательно промойте и нарежьте полосками.   
  2. Подготовьте маринад, для этого смешайте в миске измельченный чеснок с лимонным соком, маслом и солью, добавьте также карри.
  3. Теперь поместите нарезанные кусочки курицы в миску с маринадом, хорошенько перемешайте.
  4. Затем поместите в холодильник на часок.
  5. Нарежьте яблоко не слишком толстыми дольками.
  6. Возьмите специальные деревянные шпажки, на них вам нужно нанизать поочередно куски куриного мяса и яблоки.
  7. Разогрейте достаточное количество растительного масла на сковороде, поместите туда шпажки с курицей.
  8. Обжаривайте курочку на протяжении 10-15 минут, пока она не станет золотистого цвета. Обязательно постоянно переворачивайте шпажки.
  9. Подавайте шашлычки на большой тарелке с листьями салата, помидорами черри. Можете также добавить свой любимый соус.

Быстрые горячие закуски на Новый год – рулетик из лаваша

Как сделать горячее блюдо из обычного лаваша и фарша? Предлагаем вам простой рецепт быстрой закуски на Новый год 2016. Хрустящий рулетик с мягкой начинкой станет отличным дополнением для праздничного стола. Количество продуктов подано из расчета на 4 порции.

Необходимые ингредиенты:

  • тонкий лаваш — 1 лист
  • мясной фарш — 300 г
  • шампиньоны — 150 г
  • твердый сыр — 150 г
  • лук — 1 шт
  • сливочное масло — 2 ст. л.
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу
Способ приготовления
  1. Возьмите луковицу, очистите ее и нарежьте на мелкие кусочки.
  2. Налейте на сковородку масло, добавьте лук, затем мясной фарш. Жарьте около 10 минут.
  3. Очистите шампиньоны и нарежьте их тоненькими ломтиками.
  4. Обжаривайте грибы вместе с фаршем около 5 минут. Затем посолите и поперчите фарш.
  5. Натрите твердый сыр на терке.
  6. Положите лаваш на противень, посыпьте сверху сыром.
  7. Выложите фарш на лаваш и скрутите его в рулетик.
  8. Поставьте в духовку на 10 минут при температуре около 200 градусов.
  9. Как только рулет станет румяным, он готов!
Теперь вы знаете, как приготовить интересные новогодние закуски быстро и легко. Эти блюда станут отличным вкусным сюрпризом для ваших гостей.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера