Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Оригинальные праздничные салаты на Новый год Козы 2015

Новый год

Приготовление блюд на Новый год – задание не из простых. Ведь они должны быть не только оригинальны и вкусны, но еще и ярко оформлены. Справиться с этим заданием вам помогут рецепты новых салатов 2015 года, которые выглядят красочно и креативно.

1 82031

Оригинальные салаты на Новый год 2015

Хотите удивить гостей оригинальной подачей закусок? Сделайте интересный салат на Новый год в вафельном рожке.

  1. Приготовьте салат из свежих помидоров, зеленых листьев, оливок, сыра феты и лука со специями.
  2. Поместите небольшую порцию овощной массы в каждый вафельный рожок.
  3. Красиво и устойчиво разместите рожки на тарелке или в специально подставке и подавайте на стол.

В качестве начинки для рожка подойдет практически любой салат. Но, конечно, более ярко выглядят закуски из зелени, красочных овощей и фруктов.

Слоеные салаты на Новый год 2015 – рецепт разноцветного салата

Необходимые ингредиенты:

  • листья салата — 50 г
  • краснокочанная капуста — 50 г
  • сельдерей - 80 г
  • сладкий красный перец — 50 г
  • желтый перец — 50 г
  • зеленый перец — 50 г
  • шампиньоны свежие — 5 шт
  • консервированный горошек — 50 г
  • сметана — 80 г
  • соль, специи – по вкусу
  • орехи — 40 г

Способ приготовления

  1. Возьмите большую прозрачную емкость, например стеклянную круглую миску.
  2. Промойте листья салата, порежьте их на небольшие кусочки, выложите на дно миски равномерным слоем.
  3. Краснокочанную капусту вымойте и нарежьте, положите в миску.
  4. Вымойте сельдерей и нарежьте на тонкие кусочки, добавьте в емкость, распределив по всей площади.
  5. Помойте желтый, оранжевый и красный перец, порежьте каждый из них по отдельности на кусочки размером в 1 см. Выложите в миску отдельными слоями.
  6. Возьмите свежие грибы шампиньоны, очистите и ошпарьте кипятком. Нарежьте тонкими ломтиками и добавьте в емкость.
  7. Насыпьте равномерно консервированный горошек.
  8. Промажьте сверху майонезом, сметаной или каким-то соусом.
  9. Посыпьте сверху тертыми орехами, сыром или измельченными сухофруктами.

Украшение салатов на Новый год – простые советы

Милые снеговички – один из самых простых и интересных способов, как можно подавать салат на стол. Попробуйте сделать их из сырного, крабового или другого светлого по цвету салата.

Способ приготовления

  1. Возьмите небольшое количество салата, сформируйте из массы в руках шарики.
  2. Поставьте на тарелку три шарика разного размера один на один так, чтобы внизу был самый большой, а сверху – самый маленький.
  3. Для глаз используйте черные маслины, для носа – кусочки моркови.
  4. Вы можете также украсить салат зеленью, сделать ручки из петрушки.
  5. Оденьте на снеговичка шапочку из моркови или половинку помидора черри.

Праздничный салат на Новый год – как украсить стол

Красочным элементов вашего праздничного стола может также стать блюдо в виде елочки. Для этого вам нужно приготовить овощной салатик с большим количеством зелени и ярких ингредиентов. Готовую массу выкладываете на тарелку в форме конуса или елочки, затем украшаете звездочкой из гренки.

Отличным украшением станут также маленькие барашки. Для того чтобы их сделать вам понадобятся кусочки цветной капусты и оливки. Сформировав овечек, вы можете поместить их как на отдельную тарелку, так и поверх разных блюд.

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера