Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Как приготовить рис в мультиварке?

Гарнир, Мультиварка, Рис
В нашей семье рис любят все. Особенно хорош он в гарнирах к мясу либо же рыбе. Предлагаю вам мой простой рецепт приготовления риса на пару. Так он получается особенно рассыпчатым и ароматным.
0 27840
В этой статье вы найдёте следующие способы приготовления риса:
  1. Рис на пару в мультиварке
  2. Как приготовить рис для суши
  3. Рис с курицей в мультиварке
  4. Рис с фаршем и овощами в мультиварке

Рецепт №1. Рис на пару в мультиварке

Приготовить рис на пару в мультиварке достаточно просто. Такой вариант отлично подойдет для моделей «Поларис», «Панасоник» или «Редмонд». Он получится одинаково вкусным и аппетитным.


Необходимые ингредиенты:

  • длиннозерный рис – 1 ст.
  • вода – 2 ст.
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. рис следует мыть под проточной водой 5-6 раз, чтобы она стала полностью прозрачной;
  2. засыпаем его в кастрюлю и заливаем водой, сразу солим;
  3. включаем режим «Гречка» или «Плов», смотря у кого какая мультиварка;

Вот и все! Через 20 минут прекрасный рассыпчатый рис готов. Добавьте к нему масло или специи – и наслаждайтесь полной гармонией вкуса.

Рецепт №2. Как приготовить рис для суши

Этот рецепт особенно пригодится тем, кто любит готовить суши дома. Как известно, рис для роллов должен быть немного липким, чтобы в процессе приготовления он просто не рассыпался. В мультиварке можно приготовить именно такой рис, который оптимально подойдет для суши.


Необходимые ингредиенты:

  • круглозерный рис – 200 г
  • вода– 250 г
  • рисовый уксус – 1 ст. л.
  • соль – 2 ч. л.
  • сахар – 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. рис моем под проточной водой до тех пор, пока она не станет абсолютно прозрачной;
  2. засыпать его в кастрюлю и залить водой;
  3. включаем режим «Гречка» или «Плов»;
  4. отдельно в тарелке смешиваем уксус, соль и сахар;
  5. после того как он будет готов, поливаем его заправкой.

Из такого риса, сваренного в пароварке, получатся отличные суши. А уж начинку для роллов выбирайте сами по вкусу.

Рецепт №3. Рис с курицей в мультиварке

Рис с курицей в мультиварке – замечательный вариант одновременно диетического и питательного ужина. А добавив к нему ваши любимые специи и приправы, вы сделаете его еще и очень ароматным и аппетитным.


Необходимые ингредиенты:

  • длиннозерный рис – 1 ст.
  • куриное филе – 1 шт
  • вода– 2 ст
  • лук – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • соль и специи – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. рис хорошо промыть под проточной водой, чтобы она стала прозрачной;
  2. мясо нарезаем небольшими кубиками, лук мелко шинкуем, морковку натираем на мелкой терке;
  3. в кастрюлю укладываем все слоями: сначала курица, потом лук, морковка и сверху промытый рис. Заливаем все водой, солим, перчим, добавляем любимые специи;
  4. включаем режим «Плов» и ждем сигнала.

Вместо филе вы можете взять любую часть курицы. Также рис можно заливать не водой, а бульоном или овощным отваром. Здесь можно проявить фантазию и сделать это блюдо еще вкуснее для вашей семьи.

Рецепт №4. Рис с фаршем и овощами в мультиварке

Этим замечательным рецептом со мной поделилась подруга. Получается очень вкусно, необычно и сытно. Наверняка, приготовив такой рис с фаршем и овощами, вы точно удивите своих домочадцев.


Необходимые ингредиенты:

  • длиннозерный рис – 1 ст.
  • фарш – 300 г
  • вода– 2 ст.
  • лук – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • помидоры – 3 шт
  • перец сладкий – 2 шт
  • соль и специи – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. рис хорошенько промываем под проточной водой;
  2. лук мелко шинкуем, помидоры и перец нарезаем небольшими кусочками, морковь натираем на мелкой терке;
  3. на сковороде обжариваем лук, добавляем морковь и перец, тушим на маленьком огне 5 минут. Затем туда же отправляем помидоры и фарш, все солим, перчим и оставляем еще на 10 минут томиться на слабом огне;
  4. в кастрюлю укладываем сначала овощи с фаршем, а затем сверху промытый рис. Заливаем все водой и включаем режим «Плов».

Такой рис с фаршем и овощами получается очень красивым. При подаче украсьте его сверху зеленью. Уверена, что такое блюдо займет достойное место за любым столом.

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера