Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Правильное питание при повышенном холестерине

Диетическое питание
Как правильно питаться если у вас повышенный холестерин?Все продукты содержат в себе полезные или вредные вещества, поэтому так важно следить за тем, что попадает вам в тарелку. Люди, в организме которых много холестерина, рискуют заболеть, так как это вещество по-настоящему прилипает к стенкам сосудов, в результате чего начинает развиваться атеросклероз. Частыми становятся угрозы инсульта, инфаркта, а процессы старения становятся стремительными и необратимыми. Чтобы не допустить появления этих болезней, а значит повышенного уровня холестерина в крови, стоит придерживаться нескольких простых правил.
0 30474

Что можно, а чего нельзя?

Питание при повышенном холестерине обязательно должно быть максимально сбалансированным. Но прежде всего, важно сократить потребление жира не менее чем на треть, а это значит, пора отказаться или ограничить потребление еды животного происхождения. Сметана, сливки, молоко, сыр – все это должно быть пониженной жирности или вовсе обезжиренным. Сливочное масло стоит исключить, а оливковое добавить в свой рацион, так как оно способствует понижению уровня холестерина в крови.

Диета при повышенном холестерине включает в себя обезжиренное мясо, постное. Придется отказаться от свинины и любого жира, а лучше всего заменить его птицей (индейкой). Если вы любите яйца, отдавайте предпочтение белкам, откажитесь от кофе. Если же полностью исключить из рациона вредные продукты не получается, научитесь их правильно комбинировать с другими, а также грамотно готовить.

Что находится в основе меню при холестерине?

Если вы хотите понизить уровень холестерина в крови, придется пересесть на здоровую пищу, которая в основном будет состоять из тушенных и вареных блюд. Фактически, все, что вы едите должно быть пресным. Кроме продуктов с низким количеством этого вещества стоит включить в рацион и те, которые способствуют его снижению. В этом списке: виноград, свекла, тыква, баклажаны, авокадо в сыром и готовом виде. Вы можете делать из них сок, варить, тушить, в любом случае они повысят эффективность вашей диеты.

Диета при повышенном холестерине в крови

Прежде чем сесть на диету, учтите, что вам придется считать количество белка животного происхождения, которые вы потребляете. Все потому, что наш организм самостоятельно вырабатывает 80% холестерина, а остальные 20% мы должны добрать из пищи. Если потребляем больше – получаем проблему, если меньше – печень начинает его вырабатывать. Как следствие вырабатывается слишком много инсулина, что приводит также к болезни. Собственно, поэтому так важно следить за своим питанием и сохранять баланс всех необходимых веществ.

Меню при холестерине

Если вы обнаружили, что состояние ваших сосудов приходит в упадок, стоит приниматься за правильное питание, направленное на нормализацию состояния. Предлагаем вам оптимальное меню, которое сориентирует, что есть при холестерине, чтобы улучшить свое здоровье.

Диета при холестерине. Пример меню на пять дней.

День первый

  • На завтрак можно съесть два сырника и выпить апельсиновый сок. Предпочтительно чтобы сок был свежевыжатым.
  • На второй завтрак приготовьте овощной салат.
  • На обед прекрасно подойдет сладкий перец, который можно нафаршировать курицей и рисом.
  • На полдник съешьте пару кусочков хлеба обязательно многозернового в компании с кусочком нежирного сыра. Дополнить все это можно одним яблоком.
  • На ужин приготовьте вегетарианский борщ. К нему можно добавить одну ложку нежирной сметаны.

День второй

  • День лучше начать с овощного салата.
  • На второй завтрак съешьте один грейпфрут среднего размера.
  • На обед сварите 150 грамм грудинки и немного риса.
  • Полдник лучше заполнить нежирным творогом.
  • На ужин достаточно 170 грамм творожной запеканки.

День третий

  • Завтрак – омлет из двух яиц
  • Второй завтрак – салат из овощей и пара кусочков хлеба с джемом. Хлеб лучше брать цельнозерновой.
  • Обед – овощной суп и салат из овощей с брынзой.
  • Полдник – овсянка или мюсли с нежирным, обязательно натуральным йогуртом.
  • Ужин – отварная или запеченная рыба.

День четвертый

  • На завтрак приготовьте полезную пшенную кашу с тыквой.
  • Второй завтрак должен быть легким, поэтому выпейте стакан кефира.
  • На обед съешьте плов с курицей и овощами, а также дополните это овощным салатом.
  • На полдник достаточно одного банана.
  • Ужин сделайте легким, но сытным. Приготовьте тушенные овощи.

День пятый

  • Позавтракайте белковой пищей – нежирным творогом со сметаной. Также выпейте апельсиновый фреш.
  • На второй завтрак съешьте фрукты – яблоко или хурма, станут отличным выбором.
  • На обед приготовьте овощной суп с брынзой, а на второе съешьте кусочек отварной или тушенной говядины.
  • На полдник наилучшим образом подойдет овощной салат.
  • На ужин приготовьте макароны и заправьте их сыром и курицей.

Как видите, диета при высоком холестерине достаточно сытная и сбалансированная. Вы гарантировано не будете голодать, а ваш организм ежедневно получит необходимую норму полезных веществ. Всего через несколько дней вы почувствуете значительное облегчение, прилив сил. Постарайтесь, чтобы эта диета имела место в вашей жизни не только при холестерине повышенном, а сопровождала вас всегда.
С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера