Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Новогодний стол 2015 год Овцы, рецепты с фото

Новый год
Наступающий Новый год 2015 – год Овцы. На праздничном столе в эту новогоднюю ночь должно быть обилие закусок, салатов, овощей и сладких десертов. Но как же хочется выделиться и приготовить не банальный салат «Оливье», а что-нибудь необычное и яркое? Рецепты с фото, которые заинтересуют каждую хозяйку, представлены в данной статье.
2 70206

Сырная закуска «Рафаэлло»

Сырная закуска, получившая своё название от известного сладкого десерта, станет прекрасным украшением любого праздничного стола. Выглядит она изысканно и красиво, а готовится очень просто и быстро!

Необходимые ингредиенты:

  • чеснок
  • плавленый сыр – 200 г
  • крабовые палочки – 1 упаковка
  • майонез – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. натираем на тёрке плавленый сыр. Смешиваем его майонезом и мелко натёртым чесноком;
  2. из получившейся массы сформировать шарики;
  3. натираем крабовые палочки на тёрке;
  4. получившиеся шарики необходимо обвалять в получившейся массе из крабовых палочек.

Совет: Внутрь сырного шарика можно поместить орех или оливки. Это придаст закуске особую пикантность.

Очень необычный салат «Креветки под шубой» - прекрасная альтернатива стандартной «сельди под шубой».

Необходимые ингредиенты:

  • креветки – 500 г
  • майонез – 250 г
  • горбуша горячего копчения – 500 г
  • овощной бульон – 1 шт
  • горбуша горячего копчения – 500 г
  • желатин – 2 ст. л.
  • лимонный сок – 2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. замочите желатин в холодной воде до той степени, пока крупицы не станут прозрачного цвета. После этого, слить воду и нагреть оставшуюся массу на водяной бани, пока  она не растворится полностью;
  2. нарежьте мелко репчатый лук, филе рыбы, все смешайте и заправьте майонезом;
  3. отварите креветки в кипящем бульоне. После охлаждения очистить их;
  4. в стакан набрать овощной бульон, добавить в него лимонный сок. Половину остывшего желатина влить в бульон и нагреть его до растворения желатина;
  5. кусочки рыбы смешать с остатками желатина. Получившуюся массу разложите по формам, в каждую добавить креветки и зальём всё остывшим бульоном.

После охлаждения (2 часа) в холодильнике, креветки под шубой готовы к употреблению!

Новогодний стол 2015 в год овцы должен быть богатым на лакомства, разнообразным и необычным. Тогда в ваш дом обязательно придёт удача и будет сопутствовать вам круглый год!

Сырная закуска на чипсах

Очень нестандартная закуска на чипсах – станет изюминкой новогоднего стола. А для её приготовления необходимо очень мало ингредиентов.

Необходимые ингредиенты:

  • чипсы – 1 упаковка
  • помидоры – 2шт
  • сыр – 100 г
  • оливки или маслины – 1 б
  • майонез – 200 г
  • зелень (укроп, петрушка)

Способ приготовления:

  1. залейте помидоры кипятком, после чего снимите с них кожицу;
  2. нарежьте помидоры на мелкие кубики. Порубите зелень;
  3. натрите сыр на мелкой тёрке, смешайте его с зеленью и помидорами. Заправьте всё майонезом;
  4. выкладывайте смесь на чипсы перед подачей на стол, чтобы чипсы не размякли. Сверху украсьте закуску маслинами.

Рецепты на новогодний стол 2015 очень разнообразны! Подобрать меню на свой вкус сможет каждая хозяйка! Приятного аппетита!

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера