Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Рецепты салатов с морковью по-корейски

Салаты, Морковь
Рецепты вкусных блюд на основе моркови по-корейски.Морковь по-корейски, если не все любят, то точно знакомы с тем, как она выглядит и даже, как ее готовить. Но, современные кулинары не стоят на месте и сейчас просто морковью не ограничиваются, на ее основе делают вкуснейшие салаты. Несколько таких рецептов мы вам и хотел бы предложить.
1 49900

К сожалению, настоящую морковь по-корейски найти сейчас довольно трудно. Намного надежнее приготовить ее самостоятельно. Но мы сейчас не будем останавливаться на технологии приготовления этого блюда. Мы остановимся на рецептах салатов, которым морковь по-корейски придает особого вкуса и аромата.

С чем лучше всего сочетать морковь?

Это блюдо всем известно своим сладковато-острым привкусом, морковка хрустит и ее неповторимый вкус еще долго ощущается. Если вы хотите разнообразить свой рацион лучше всего вместе с морковью по-корейски использовать разные овощи, варенные яйца, куриное филе, твердый сыр, в некоторых случаях отлично подойдут сухофрукты. Из всего этого можно компоновать отличные салаты.

Рецепт салата из моркови по-корейски и куриного мяса

Для этого салата нужно подобрать очень вкусную морковь, или приготовить ее самостоятельно, смешав с пряными специями, перцем и уксусом. Для того чтобы сбалансировать вкус и добавить ему немного нежности вам понадобятся и другие ингредиенты.

Состав:

  • Куриное филе
  • Вареные яйца
  • Твердый сыр
  • Морковь по-корейски
  • Майонез
  • Специи, петрушка

Приготовление этого салата не отберет у вас много времени.

Прежде всего важно отварить куриное филе и яйца. Мяса вам понадобится около 300 г, а яиц достаточно четырех штук. Как только они остыли можно приступать к готовке.

Мясо вам потребуется измельчить и немного посолить. Варенные вкрутую яйца разделите на желток и белок. Белок необходимо натереть на крупной, а желток на мелкой терке. Точно также натрите твердый сыр.

Будущий салат с морковью по-корейски и курицей выкладывается слоями. Для этого вам понадобится плоское блюдо. Начинайте с куриного мяса, далее идет морковь, сыр, белок и напоследок желток. Каждый слой необходимо промазать майонезом. Украсить блюдо можно листьями петрушки.

Салат из моркови по-корейски с фасолью

Наверняка не стоит лишний раз говорить о пользе фасоли. В случае же с морковью по-корейски, она прекрасно балансирует вкус готового блюда. Это будет красивый и яркий салат, который побалует не только вкусовые рецепторы, но и глаз.

Состав салата:

  • Морковь по-корейски
  • Консервированная фасоль
  • Сладкий перец
  • Соевый соус
  • Лук, лучше крымский
  • Петрушка
  • Специи

Пошаговый рецепт приготовления:

Фасоль и морковь по-корейски необходимо немного сцедить, чтобы избавиться от лишнего сока. Далее подготовьте остальные овощи. Для этого нарежьте сладкий перец соломкой, а лук очень тонкими полукольцами. Немного остроты может добавить перец чили, поэтому, если предпочитаете пикантность, мелко его порубите. Также мелко порубите и петрушку.

Заправить салат можно соком лимона и оливковым маслом, также добавьте немного соевого соуса. Хорошенько перемешайте и поставьте его в холодильник.

Вот такие красивые, вкусные и сытные салаты можно приготовить из моркови по-корейски. Они станут настоящим украшением и совершенно не будут выглядеть банально на вашем столе.

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера