Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Готовим изумительный салат с маринованными опятами

Салаты, Опята, Курица
Несколько рецептов вкусных салатов на основе маринованных опят.Маринованные опята хороши не только своими особенными вкусовыми ощущениями, но и сравнительно небольшим размером, что позволяет их активно использовать в качестве основного ингредиента для различных салатов. Эти грибочки отлично гармонируют с отварными или свежими овощами, мясными и копчеными изделиями, сырами, куриными яйцами и консервированными бобами. Грибы можно использовать как собственного приготовления, так и покупные в магазине. Давайте более детально рассмотрим, что из салатов можно приготовить с маринованными опятами.
0 46249

Рецепт первый: салат с маринованными опятами и куриным филе

Этот салатик – настоящая находка не только для любителей вкусно покушать, но и для спортсменов, а также лиц, сидящих на диете. Все потому, что сочетание грибов и легкого куриного мяса насыщают организм белками, аминокислотами и необходимыми полезными элементами, которые будут кстати худеющему или тренирующемуся человеку. Плюс ко всему, это блюдо замечательно насыщает и придает бодрости.

Необходимые ингредиенты:

  • Куриное филе (отварное или копченое) – 300 г
  • Маринованные опята – 200 г
  • Картофель в мундире – 3-4 средние штуки;
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез для заправки (около 100 г)
  • Свежий укроп или петрушка

Как приготовить салат с маринованными опятами и куриным филе?

Картофелины очищаем от шкурки и нарезаем мелкими кубиками. Таким же форматом постарайтесь нарезать куриное филе. Опята можно также нашинковать или же класть в неизменном виде. Куриные яйца должны быть сварены вкрутую и мелко нарезаны. В завершении добавьте рубленную зелень и майонез, затем перемешайте. Все, салат готов к употреблению. Обратите внимание, что в качестве заправки в данном рецепте можно использовать сметану (смаковать будет ничуть не хуже, зато калорийность значительно ниже).

Рецепт второй: салат с маринованными опятами и копченой ветчиной

Этот рецепт достаточно прост и, в то же время, необычен. Его смело можно применять как дополнение ко второму блюду или отдельное украшение праздничного стола.

Необходимые ингредиенты:

  • Копченая ветчина – 300 г
  • Маринованные опята – 200 г
  • Куриное яйцо – 2 шт.
  • Отварная морковь – 2 средние шт.
  • Майонез или сметана для заправки

Как готовить салат с маринованными опятами и копченой ветчиной?

Ветчину нарезаем мелкой соломкой, точно так же режем вареную морковку. Куриные яйца можно натереть на крупной терке или мелко нарезать ножом. Опята добавлять в нашинкованном виде. Все составляющие заправляем майонезом. По желанию можно добавить грецкие орехи, сухари или гренки. Не забудьте дать салату немного пропитаться.

Кстати, этот рецепт можно использовать в качестве начинки для вафельных коржей. Полученный салат можно смело наносить на жаренные гренки или обычный хлеб: вкусно и сытно.

Надеемся, после прочтения этой статьи, волнующий вопрос «что приготовить с маринованными опятами?» отпал сам по себе. Эти варианты позволят вам сэкономить время в готовке и удивить гостей своими кулинарными талантами. Приятного аппетита!

С этой статьёй читают

Чуть рекламки ;) Коммент. (0) Новое на форуме

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера